登別の居酒屋「ぐうちょきぱ」新鮮な海鮮料理と日本酒をご提供!

【居酒屋ぐうちょきぱ】

登別の居酒屋店長の独り言

子供店長誕生日



先日、子供店長が誕生日を迎えました。
ケーキは子供店長がはまっている、スプラトゥーンのイカです。

006_20160320181326d25.jpg

赤子店長の目がこの後、クリームまみれになったのは、言うまでもありません・・・
スポンサーサイト

季造りしぼりたて 中汲み純米酒 ことぶき



季造りしぼりたて 中汲み純米酒 ことぶき 入荷しました。
搾りたての、特に酒質が安定している「中汲み」だけを贅沢に瓶詰めした日本酒です。
うっすら薄濁りで、フレッシュさ溢れるフルーティな香りと、爽やかで軽快な旨みをお楽しみ下さい!

モダン仙禽 亀の尾



モダン仙禽 亀の尾 入荷しました。
今シーズンより、今までの仙禽シリーズを
「モダン仙禽シリーズ」と呼称変更したものがこちらになります。
仙禽らしい、フルーティーな香りと、酸味と旨みのバランスが絶妙な日本酒です!

森伊蔵



先日、友人が北海道に帰郷した際にお土産で

森伊蔵を買ってきてくれました

森伊蔵を一口含むと、芋の香りが口一杯に広がり
25度のアルコールが酩酊へと誘います。

なかなか手に入らない本格焼酎なので、チビリチビリと飲もうかと思ったら
集まった友人達とすぐに一本空けてしまいました(笑

タラのムニエル



宴会の魚料理で出している、タラのムニエルが大変好評ですので
通常でのご注文でも承ります(仕入れにより品切れの場合があります)

005_20160309194848ab2.jpg

トマトの酸味と、じゃが芋のホクホク感がとてもマッチしています!

真中採り 秋津穂純米 風の森



真中採り 秋津穂純米 風の森 入荷しました。
真中採りは、あらばしりと、責めの部分を大幅にカットし、
透明感のある香り、旨味、酸、そしてキレのバランスが最適な部分のみを瓶詰めした、
「特別な秋津穂純米酒」です。
口に含むと、発酵中の炭酸ガスによるシュワシュワ感が
既存の日本酒とは違う所で、しかも無濾過、無加水の拘りのお酒です!

2016 オールディーズ フレンドリーライブ in 幌別



先日、飲食店組合主催のフレンドリーライブが開催されました。
写真はリハーサルの模様ですが、
ぐうちょきのマスターはドラムを叩いています。
色々な催しで、少しでも幌別の町が賑わえば
町全体に活気が出てくればと願っています!

雛祭り



女の子のすこやかな成長を祈る節句の行事、
雛祭りを我が家でも飾りました。

004_2016030619393129d.jpg

去年までは、子供店長と一緒にケースに入れたのですが

003_20160306193932ecd.jpg

今年は赤子店長だけで一杯のようです。
この一年でのすこやかな成長の証ですね!

本マグロおおトロ入荷



本マグロおおトロ入荷しました。
なんともりっぱなトロです。
なくなり次第品切れとなりますので
お早めにどうぞ!

会津娘芳醇純米生酒



会津娘芳醇純米生酒 入荷しました。
生酒らしいとんがった味ですが、濃厚なコクと
純米のお米の味がとてもマッチしています!