登別の居酒屋「ぐうちょきぱ」新鮮な海鮮料理と日本酒をご提供!

【居酒屋ぐうちょきぱ】

登別の居酒屋店長の独り言

白菜と豚バラの挟み蒸し



今日のまかないは冬が旬の白菜を豚バラと一緒に蒸しあげました。
豚肉は北海道森町の ひこま豚 です。



パルメザンチーズをたっぷりのせて



蒸しあげます。



黒胡椒をたっぷりかけて



ポン酢で食します。



胡麻ダレも美味!


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