登別の居酒屋「ぐうちょきぱ」新鮮な海鮮料理と日本酒をご提供!

【居酒屋ぐうちょきぱ】

登別の居酒屋店長の独り言

若駒雄町50しずく搾り斗瓶採り



若駒雄町50しずく搾り斗瓶採り入荷しました。
しずく搾りとはいっさい圧力を掛けず、自然の重力によって酒袋からたれてくる分だけを
取る技法で、きれいで透明感のある酒に搾れます。
私自身初めてしずく搾りを飲んだのですが
その口当たりにびっくりしました。
さらりとした飲み口で、口に運んだ液体が”やわらかい”のです。
搾り方ひとつでこんなにも違うのかと驚きました。
無濾過生原酒の若駒をぜひどうぞ!
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