登別の居酒屋「ぐうちょきぱ」新鮮な海鮮料理と日本酒をご提供!

【居酒屋ぐうちょきぱ】

登別の居酒屋店長の独り言

ホタルイカ



旬、真っ盛りのホタルイカ入荷しました。
お刺身もおいしいですが、ゴロの旨みもすべて味わいたいので
酢味噌和えで、お出しします。

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加工技術の発達で、一年を通して味わえますが
新鮮なホタルイカの旨さは、別格です。
この時期だけの味をぜひどうぞ!
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